Menus

Menu Tempête

Bouillabaisse de la mer du Nord

ou

Pétoncles au beurre de ferme et mes herbes de jardin au four

Cabillaud rôti sur sa peau, beurre nantais, parfumé à la moutarde de Meaux, parmentier aux épinards

ou

Filet de faon, sauce Grand Veneur, poire pochée, pommes aux airelles, pommes dauphine

Dessert du moment

ou

Fromage (supplément 4 euros)

 €45,00 


Menu de homard (2 pers)

½ homard belle-vue avec sauces

Trou normand

½ homard aux fines herbes au four

Dessert

ou

Fromage

€ 55,00 


Menu de suggestion (2pers)

Apero CAVA

Assiette de fruits de mer

1/2 homard du chef

Irish café
ou
Assiette de fromage

 €60,00