Menus

Menu Tempête

Bouillabaisse de la mer du nord
ou
Evantaille de magret de canard fumé et sa frivole de mousse et ses accents
ou
Terrine de homard, sauce Sandrine
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Medaillons de lotte au poireau étuvé, sauce au safran, rosaces aux pommes d’épinards
of
Filet d’agneau, jus leger au thym, légumes chauds, gratin dauphinois
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Crème brûlée/mousse au chocolat
ou
fromage (supplément 5 euro)
ou
irish coffee (supplément 5 euro)

€ 55,00 par personne (par table)

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Menu de homard (600 gr/2 pers)

Amuses
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½ homard belle-vue avec sauces

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Trou normand

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½ homard aux fines herbes au four

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Dessert du moment

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Irish coffee ou fromage suppl 4 euro

€ 68,00 

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Menu de suggestion (2pers)

Apero CAVA et amuses

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Assiette de fruits de mer

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1/2 homard du chef (750 gr/2 pers)

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Irish café
ou
Assiette de fromage

 €75,00