Menus
Menu Tempête
Bouillabaisse
ou
Croquettes de homard et ris de veau
ou
Carpaccio de boeuf, huile de truffes et parmesan
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Loup de mer, vin blanc, fines herbes, légumes chauds, pommes chateau
of
Filet mignon à la façon du chef, pommes carrées
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Dessert du mois – Crème brûlée – mousse au chocolat
ou
fromage (supplément 4 euro)
ou
irish coffee (supplément 4 euro)
€ 52,00 par personne (par table)
Menu de homard (600 gr/2 pers)
Amuses
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½ homard belle-vue avec sauces
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Trou normand
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½ homard aux fines herbes au four
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Dessert du moment
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Irish coffee ou fromage suppl 4 euro
€ 62,00
Menu de suggestion (2pers)
Apero CAVA et amuses
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Assiette de fruits de mer
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1/2 homard du chef (750 gr/2 pers)
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Irish café
ou
Assiette de fromage
€70,00