Menus

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Menu Tempête

Bouillabaisse
ou
Carpaccio de boeuf aux truffes
ou
Croquettes de homard à l’accent de riz de veau

Filet de barbue, sauce Nantais à l’échalotte et fines herbes, soufflé au jeune épinard
of
Tournedos de veau, sauce à la moutarde de Pommery, légumes chauds, pommes de terre de Touquet

glace vanille aux fraises
ou
fromage (supplément 4 euro)
ou
irish coffee (supplément 4 euro)

€ 48,00 


Menu de homard (2 pers)

½ homard belle-vue avec sauces

Trou normand

½ homard aux fines herbes au four

Dessert du moment

€ 58,00 


Menu de suggestion (2pers)

Apero CAVA

Assiette de fruits de mer

1/2 homard du chef

Irish café
ou
Assiette de fromage

 €68,00