Menu’s
U kunt ook nog steeds genieten van onze traiteurdienst.
Gelieve ten laatste tegen 10u te bestellen op 0475 64 17 28
Menu Tempête
Bouillabaisse
of
Scampi, currysaus en appeltjes
—
Parelhoen, sausje verfijnd me cognac, aardappelgebakje parmentier
of
Lotte,saffraansaus,pilafrijst
—
chocolademousse
of
gebrande crème
of
kaas (supplement van 4 euro)
of
Irish coffee (supplement van 4 euro)
45,00 €
Champagnemenu (11-14/11)
Hapjes van het moment
—
Duo van kalfszwezerik en langoustines met lichte portosaus
—
Bisque van kreeft
—
Jonge tarbot, champagnesaus, soufflé parmentier verfijnd met truffels
—
Parfait van champagne met framboos
—
1 fles champagne Marc Herbrart 2 personen
170,00 € voor 2
Kreeftenmenu: vanaf 2 personen
½ kreeft op zijn mooist met sausjes
—
Trou Normand
—
½ kreeft met fijne kruiden in de oven
—
dessert van het moment
60,00 euro per persoon
Suggestiemenu (2pers)
Apero CAVA
—
Bordje zeevruchten
—
1/2 kreeft van de chef
—
Irish koffie
of
Kaasbordje
68,00 €