Menu’s

Menu Tempête 

Bouillabaisse
of
Mosseltjes in de oven met champagnesaus
of
Rundscarpaccio,olijfolie,verse tuinkruiden

—

Staartvis op een bedje van jonge prei verfijnd met Nouilly Prat,aardappelsoufflé
of
Kalfsfilet,estragonsaus,warme groentjes, kroketjes

—

Appelgebak met vanille-ijs
of
Kaas (suppl van 5 euro)
of
Irish Coffee (suppl 5 euro)

  54,00 euro per persoon (per tafel nemen aub) 

---

Champagnemenu (10-12/11)

Hapjes van de chef
—
Fantasie van kreeft en rivierkreeftjes
—
Duo van langoustines en kalfszwezerik, accentje van kokkels
—
Tongfilets, champagnesaus,garnituur van Bruno
—
Sinaasappelgebakje
—
1 Fles Marc Herbrart Premier Cru

  185,00 euro voor 2 personen 

---

Kreeftenmenu (600 gr): vanaf 2 personen

Hapjes

—

½ kreeft op zijn mooist met sausjes
—
Trou Normand
—
½ kreeft met fijne kruiden in de oven
—
dessert van het moment
—
Irish coffee of kaas suppl 4 euro

  62,00 euro per persoon

---

Suggestiemenu (2pers)

Apero CAVA + hapjes

—

Bordje zeevruchten

—

1/2 kreeft van de chef (750 gr 2pers)

—

Irish koffie
of
Kaasbordje

70,00 €