Menu’s

Menu Tempête (maart)

Bouillabaisse

of

Carpaccio van kalfsvlees met een vleugje tonijn

Met appel en rozijntjes opgevulde eendenborst,dauphineaardappels

of

Filet van jonge tarbot op de wijze françois, wafelaardappels

Chocolademousse

of

Gebrande crème

of

Kaas (supplement 4 euro)

 €45,00 


Kreeftenmenu (2 pers)

½ kreeft op zijn mooist met sausjes (450 gr)

Trou normand

½ kreeft met fijne kruiden in de oven (450gr)

Dessert

of

Kaas

 € 55,00 


Suggestiemenu (2pers)

Apero CAVA

Bordje zeevruchten

1/2 kreeft van de chef

Irish koffie
of
Kaasbordje

60,00 €