Menu’s

Traiteur op aanvraag

Menu Tempête 

Bouillabaisse
of
Waaier van gerookte eendenborst en zijn mousse
of
Terrine van kreeft, saus Sandrine

—

Staartvis op een bedje van prei, safraansaus, aardappelroosjes met spinazie
of
Lamsfilet, licht tijmsausje, warme groentjes, gratin

—

Crème brûlée/chocolademousse

of

Irish Coffee (+ 5 euro)

of

Kaas (+ 5 euro)

  55,00 euro per persoon (per tafel nemen aub) 

---

Kreeftenmenu (600 gr): vanaf 2 personen

Hapjes

—

½ kreeft op zijn mooist met sausjes
—
Trou Normand
—
½ kreeft met fijne kruiden in de oven
—
dessert van het moment
—
Irish coffee of kaas suppl 4 euro

  68,00 euro per persoon

---

Suggestiemenu (2pers)

Apero CAVA + hapjes

—

Bordje zeevruchten

—

1/2 kreeft van de chef (750 gr 2pers)

—

Irish koffie
of
Kaasbordje

75,00 €